对文案来说， 每次交稿后可能会收到客户的反馈如下：

“这段话写得不够有力量。”

“写得干巴巴的，没什么感觉。”

“太生硬了，再软一些。”

“听起来没什么吸引力。”

“读了好几遍还是不生动，再改改。”

对于客户提出的这些问题，作为文案、策划手，我们该怎么下手，对症解决问题呢？

好的美食文案可以表现为三个境界：

第一境界：

“听了有感觉，猜测大概比较好吃。”

第二境界：

“读完还想再读一下，感觉写得有意思，想试试文案里提到的好吃不好吃？”

第三境界：

“看饿了，口水都流到键盘上了，已下单\已加购物车\已放大众点评。”

其实写美食文案也有它自己的套路，这年头也只有套路得人心：

同样形容好吃，来看看两种写法：

写法一：

“这一盘煎饺外皮酥脆焦黄，内馅咸淡适中，还有一点辣味，虽然看起来很平常，但是吃起来很特别，很好吃，

让人难忘。”

写法二：

“这个是....这是高汤焦掉发出的香味，

确实这样的话就不用沾酱了，高汤渗入皮之后，

适度的焦黄确实让味道更香了啊，

不过应该还不止这样，也不能说粉粉的，

能让皮的口感这么清爽，应该是还有用山芋吧，

每吃一个都有新的口感，感受新的味道，

内馅柔润的好像要化掉一样，

每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的风味，

轻轻的刺激着舌头，乍看之下，

这些煎饺好像没有什么特别，

其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫，

没想到煎饺也能达到如此美味的地步，这是我头一次吃到的滋味...”

既然说好吃，到底如何好吃？

煎饺的皮是如何酥脆，馅料又是什么构成，每种构成之间的搭配如何？

当每一口进入口中后，分别是什么感觉？

前中后三个过程里，这份煎饺的味道怎么变化？

每个过程的区别是什么？

尽量直观立体地描述出来你的每一个细节感触。

文字的画面感也是通过细节塑造的，细节越生动，文字就越灵动，看的人也越能根据文字在脑海中形成自己的想象。

所以啊，写食物的时候，尽量细致入微地描述细节，才可以引人入胜。

不要怕做作，减肥路上苍天绕过谁？

二：善用比喻，不要怕天马行空。

写法一：

“这款红茶很好喝，有淡淡的香味，一点都不苦，茶汤清亮，很喜欢。绿茶也不错，冲泡后香味持久，茶汤颜色很美，

和红茶是不同的味道，非常好喝。”

写法二：

“红茶论娇憨清鲜，不如绿茶。但好在温润，比咖啡又多了一份醇和，所以被欧洲人怎么加奶加糖加佛手柑加橘子，

都海纳百川，反而成为世界性饮料。

绿茶是清锐明净的女孩子，红茶是雍容成熟的贵妇。前者如钻石璀璨，后者如宝玉温润，各有所长，但后者疑似更东

方审美一些呢。”

写法一很常见，虽然也突出了红茶和绿茶的区别，但是区别在哪儿呢？似乎读不出来。所以客户说“干巴巴”，“不

生动”啊。但是写法二的可读性就非常强了。把红茶和绿茶比作不同的姑娘，你可以不懂茶，但你不至于不懂姑娘吧。

用具象以及常见的形象符号来做比喻，不仅让人更容易理解，也显得文章生动多了。

三：重新把自己还原到正在吃的场景中，尽可能清晰直观地描述当时的感受

“其实一场吃烤物的局应该是烤鸡皮做快感的巅峰最让人沉醉，但是烤秋刀有一种潜移默化的能量把时间轴横向无限

延长。

要是先吃秋刀鱼的身体，肉质细腻紧实，

小小的鱼肌肉发达，丝毫没有懈怠感，

再吃到肚皮上有油的部分，

感觉像吃到了整场的最巅峰，什么都不顾，

只想着让口中这一小块珍惜的脂肪消失得慢一点，

再慢一点，全部咽下去还没来得及好好回味，

又有一口热清酒的刺激把这种美妙“huchi“一口气冲开了，

很像可乐里突然加入的冰块，

气泡嗤嗤顺着杯壁蹿上来，满足！”

其实写美食文案一点都不难，捏准这三个套路，一点点反复找感觉，持续练习，写完之后不断地读，最好在饿的时候

写，会稍微放大一些描述，也会夸张一些感触。但正是这并不过分的夸张，才让人有继续读下去的欲望。

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