扫一扫
海螺热血榜
( 12月 )

稿费:{{item.money}}元

好评:{{item.praise}}

品牌策划> 营销案例> 火锅店依靠微信营销日均吸引上万客户案例

火锅店依靠微信营销日均吸引上万客户案例

18年05月23日14时18分 tripleww 来源: 转载

苏无锡的“晓宇火锅”巧用两个月的微信营销,开业当天为所在的宝龙广场带来2万人次客流量,一天创造百万元营业额,刷新了无锡地区餐厅开业的到客纪录。


董事长杜松林非常注重微信营销,他说这是一种效果好、传播快、不花钱的最佳途径,微信的黏度相对于微博较高,通过朋友圈的转发,会有很好的传播效果,杜松林很风趣地说,现在不看朋友圈都睡不着。


1.jpg


第一步:朋友圈的视频宣传


2.jpg


晓宇火锅截取《舌尖上的中国2》关于重庆火锅的3分钟视频放在微信朋友圈转发,作为提前预热,阅读量不大,只有400多人次,因为舌尖上的中国,可能大家在电视和网络上都可以看到,所以在微信圈里发,阅读的人数不会太多,但是这个视频的主要作用,是可以提高人的印象。


大家一看题目,就知道即将开的这家餐厅,就是舌尖2报道过的,产品特色很明确,印象很清晰,就是传统的重庆火锅,无非就是涮食肉类和蔬菜,这与开业后的个性就餐风格形成强烈对比,这个微信视频预热,就是为了使客人真正到餐厅后才发现,与想象的重庆火锅有巨大的反差。


第二步:发放50万元现金券


在无锡晓宇火锅店开业前一周,利用微博微信的宣传,发放50万元现金券,只要有人关注“舌尖上的晓宇火锅无锡店”转发微博并邀请三位好友,就可获得50元现金券(限前10000名),还有舌尖上的晓宇火锅内部封测抽奖资格,诚邀100名吃货来任吃、免费、不用排队,还有一句充满趣味的广告语:“全场菜品免费,任你吃到扶墙而出”。这种营销方法适用于新店开业,5~8折不等,但绝不减少菜的分量,也不提价,要真正的让利。


通过这样一个活动,成功实现转发量过千,覆盖人数过万,而且人气还在不断增长,开业的时候,一定要做足人气。


1.jpg

 

第三步:轰炸式信息发送


当现金券发送完毕后,人气已经很高,这时候需要让顾客保持对火锅的热情,对餐厅的向往,不要开业的时候,领了券却把这个事情给忘了,不断推送与火锅相关的信息,教会顾客如何吃火锅,普及火锅的知识,提醒吃火锅的注意事项等等,例如推出任意吃活动,“即日起到开业,晓宇火锅发英雄帖,邀请二十名顶级嗜辣吃货体验麻辣与激情,老板发货喽,任意吃任意点,扶墙为止,吃完之后不要忘记讲你的火锅故事”。在做宣传的时候,不要忘记和客人的互动,一定要让客人吃完了以后写下感受,转发到朋友圈,这样的宣传速度是非常快的,大家都会好奇,来店里一探究竟。


第四步,任吃券常年发放


只要你是年轻人,有一颗年轻的心,随时可以来挑战你的味蕾,晓宇火锅不定期发放试吃的优惠券,没有任何条件,没有任何限制,只要你敢来,餐厅就敢让你吃。通过这样的活动,不仅稳定了客源,更激发起年轻群体的挑战欲望。其实只要餐厅生意好,有人气,还怕没有钱挣吗?也许第一次他自己来的,但是第二次、第三次,顾客肯定会带朋友、亲戚尝一尝,有时候餐饮企业就需要大胆地来尝试和挑战。


第五步,等位从家里开始


餐厅一旦火爆了,必然会形成等位现象,让等位的客人不流失,除了品牌价值的魅力以外,通过微信可以实现留客。微信上有一款软件叫做“美味不用等”,专门为火爆的餐厅设计,客人在等位的时候,可以登录这个微信平台,实时观察自己的等位情况,比如前面还有几桌客人,大约还要等多长时间,已经等了多长时间,快到号码的时候,微信提醒等等服务,这样客人在等位的时候,可以干别的事情,快到自己号码的时候,微信提醒一下,就可以及时赶回来就餐,顾客利用这个软件在家中都可以订餐、等位。有了这个软件,客人的反响很好,也为餐厅有效地留住了顾客。


相关推荐:


如何做好微信营销活动策划、推广?


火锅店依靠微信营销日均吸引上万客户案例
展开阅读全部

0

0
评论 0
注册/登录后,方可发布评论